Dieta dell’ananas: tutto quello che c’è da sapere

La dieta dell’ananas è una delle alternative naturali più interessanti per perdere peso rapidamente, attraverso una dieta in cui si ha semplicemente una presenza costante di questo delizioso frutto, mentre si esegue una dieta varia e sana. Le proprietà diuretiche, digestive e bruciagrassi dell’ananas possono aiutarti a perdere diversi chili di sovrappeso in pochi giorni: ecco le cose più importanti che dovresti sapere per sfruttare le qualità di questo semplice rimedio naturale ed evitare possibili rischi.

Valore nutrizionale dell’ananas

L’ananas comosus, è la pianta che produce il frutto che solitamente conosciamo come ananas, che ha un sapore dolce, fresco e un aroma gradevole, motivo per cui è stato ampiamente utilizzato nella gastronomia di varie regioni del mondo, anche se la sua origine è stata in Sud America.

Per quanto riguarda il suo valore nutrizionale, l’ananas si distingue soprattutto per il suo apporto di vitamine, dal momento che solo 100 grammi di questo frutto può ottenere l’80% della vitamina C che il corpo necessita ogni giorno.

Contiene anche diverse vitamine del gruppo B, così come altri minerali come il manganese, di cui fornisce il 46% necessario al giorno nella stessa quantità di cui sopra.

Nell’ananas spicca anche la quantità minima di grasso, che rappresenta solo lo 0,12% della sua composizione totale. Nel caso dei carboidrati, il contributo è maggiore, e anche se c’è 1,4% di fibra, il contributo maggiore è da zuccheri, che rappresentano il 9,85% del frutto totale.

Perché seguire la dieta dell’ananas?

La dieta dell’ananas è stata a lungo un’alternativa popolare per coloro che vogliono perdere peso rapidamente. Ad esempio, se inaspettatamente fai un viaggio in spiaggia, o se la data di una festa si avvicina e ti rendi conto che i vestiti che stavi progettando di indossare non sono più adatti.

Ed è soprattutto per questi casi, in cui l’obiettivo è quello di perdere peso molto rapidamente, che la dieta dell’ananas è emersa come una alternativa sempre più discussa, e anche se ci sono alcuni rischi e controindicazioni, ora anche le conoscenze accumulate, la ricerca e l’esperienza che è stata condivisa da più aree, possono generare una serie di consigli per svolgerla in modo più sicuro.

Va notato che anche se ci sono alcuni tipi di diete a base di ananas che sono progettate per svilupparsi nel corso di diverse settimane, questo articolo si concentrerà su quelle diete volte a raggiungere la perdita di peso in un breve periodo di tempo, che sono anche le più comunemente implementate nella pratica.

Come è fatta la dieta dell’ananas

La dieta dell’ananas consiste essenzialmente nell’incorporare frequentemente questo frutto succoso nella maggior parte dei pasti quotidiani. Alcuni preferiscono adottare una dieta con 3 o 4 pasti al giorno, anche se gli specialisti consigliano un’alternativa più efficiente, in particolare in trattamenti ridotti come la dieta dell’ananas in 3 giorni, una routine con 5 pasti al giorno; che anche se leggere, dovrebbero anche avere la capacità di fornire i nutrienti essenziali.

In quasi ognuno di questi pasti, si consiglia di aggiungere una porzione di ananas, principalmente crudo, a fette o a pezzi, anche se si può anche godere la dieta dell’ananas con il suo succo; inoltre, in alcuni casi può anche essere incluso come ingrediente cotto nella preparazione di alcuni piatti.

Di per sé, questa raccomandazione a volte può essere un po’ ambigua, dal momento che non include specificamente le altre sostanze nutritive essenziali per il corpo; questo è anche il motivo per cui a volte non viene effettuata correttamente, perché la prima cosa che dobbiamo essere chiari è che l’ananas non è una sostanza nutritiva magica che di per sé sta per farci perdere peso e nutrirci abbastanza, quindi la sua efficacia dipende anche dalla qualità della dieta con cui sarà accompagnato, qualcosa che discuteremo più avanti.

Come aiuta la dieta dell’ananas a perdere peso

La dieta dell’ananas è particolarmente indicata per la perdita di peso grazie alle capacità diuretiche naturali di questo frutto, che ci permettono di eliminare l’eccesso di grasso, nonché di evitare problemi di ritenzione idrica, che verranno eliminati principalmente attraverso l’urina.

Questo processo di purificazione interna favorirà anche la digestione, che rappresenta una sorta di pulizia profonda del corpo, che se combinata correttamente con un regime di esercizio fisico, ci aiuterà a bruciare una quantità significativa di grassi, e quindi a perdere diversi chili in pochi giorni. Il rimedio della dieta dell’ananas nel suo succo o in forma solida è così ampiamente riconosciuto che anche i pugili professionisti l’hanno usato nei casi in cui hanno bisogno di perdere un certo numero di chili rapidamente per soddisfare gli impegni sulla scala.

Uno dei componenti chiave affinchè la dieta dell’ananas funzioni è l’alta concentrazione di bromelina in questa pianta, soltanto un grammo di questo enzima proteolitico è capace di bruciare fino a 900 grammi di grasso, quindi sarà anche importante considerare l’esercitazione per aiutare il corpo a disporre di questo eccesso.

Dieta dell’ananas in 3 giorni

La prima alternativa che vedremo è la dieta dell’ananas in 3 giorni, cioè con l’intenzione di perdere peso nel più breve tempo possibile; una procedura che, se eseguita correttamente, può farti perdere fino a 5 chili in questo periodo di tempo.

Lista della spesa

• 4 ananas di media taglia
• Pane integrale
• 3 uova
• 2 carote
• Un aglio
• Una cipolla, preferibilmente rossa
• 1 kg di petto di pollo
• Un sedano
• Un rametto di menta
• Due bustine di tè alla camomilla
• Un pacchetto di biscotti a grani interi
• 1 litro di yogurt magro o magro
• 50 grammi di chia
• Una lattuga romana
• Una porzione di spinaci
• Una porzione di caffè
• Un grande pezzo di broccoli
• Un mazzo di spinaci
• 50 grammi di mirtilli
• 100 grammi di piselli
• Tazza da 100 grammi di dadi
• 100 grammi di frutta secca
• 200 grammi di funghi
• 3 asparagi
• Grappolo d’uva o porzione equivalente di fragole o di kiwi.
• 250 g di limone
• 200 grammi di coniglio
• 200 grammi di pesce, preferibilmente di specie “blu”.
• Olio d’oliva.

Menu di 3 giorni per perdere 5 kg

Giorno 1

Prima colazione

Una fetta di pane tostato integrale, un bicchiere di succo naturale di ananas e un uovo sodo

Mezza mattina

Due fette di ananas

Pranzo

Una tazza di brodo di pollo con verdure, e mettere da parte una porzione di circa 180 grammi di pesce alla griglia. Bere abbastanza acqua, un’alternativa ricca e nutriente è una brocca di acqua al limone con chia, anche se è necessario accompagnare con acqua naturale per tutto il giorno per un’adeguata evacuazione dei liquidi.

Metà del pomeriggio

Un piccolo piatto di ananas e un bicchiere di yogurt.

Cena

Insalata di lattuga, con spinaci, mirtilli rossi, un cucchiaio di olio d’oliva e cubetti di ananas, più un lato di 150 grammi di pollo arrosto. Si può accompagnare con un infuso di erbe.

Giorno 2

Prima colazione

Un caffè nero con un paio di cracker integrali e due albumi a piacere ma senza sale. Naturalmente, un bicchiere di succo naturale di ananas è da non perdere.

Mezza mattina

1 tazza di yogurt magro con 1/2 tazza di ananas, a dadini

Pranzo

Filetto di coniglio alla griglia con broccoli

Metà del pomeriggio

Un paio di fette di ananas fresco

Cena

Zuppa di verdure non grassa con una porzione di tonno. Accompagnare con un bicchiere di succo naturale di ananas.

Giorno 3

Prima colazione

Una bustina di farina d’avena con yogurt magro e 2-3 fette di ananas fresco.

Mezza mattina

Mezza tazza di frutta secca e noci con un bicchiere di succo naturale di ananas.

Pranzo

Pollo con funghi e verdure al vapore.

Metà del pomeriggio

Un piattino con cubetti di ananas e un bicchiere di yogurt.

Cena

Frittata di asparagi e insalata di frutta, due possono essere sufficienti, naturalmente uno dovrebbe essere ananas, e si può accompagnare con altra frutta fresca come uva, fragole o kiwi.

Dieta dell’ananas di 5 giorni

Qui di seguito presentiamo una proposta per una dieta dell’ananas di 5 giorni, in questo caso si ha una minore concentrazione di ananas al giorno, e una minore quantità di pasti, ma in una maggiore proporzione nutrizionale in ciascuno di essi. Basta ricordare che questa dieta dell’ananas è solo una guida, ogni persona è diversa e il processo deve essere seguito sotto la supervisione di un professionista per evitare possibili scompensi.

Menu di 5 giorni per perdere 5 kg

In questo caso divideremo le razioni in una dieta di 4 pasti o almeno 3 al giorno.

Giorno 1

Prima colazione

Un pezzo di pane integrale, un bicchiere di yogurt e due fette di ananas fresco.

Mezza mattina

Una fetta di ananas e una porzione di 5 mandorle

Pranzo

Zuppa di verdure, 200 grammi di filetto di vitello alla griglia con un contorno di fagioli verdi al vapore.

Cena

Insalata di verdure verdi con pepe macinato e olio d’oliva (basta un cucchiaio), più un bicchiere di succo naturale di ananas.

Giorno 2

Prima colazione

Brindisi con prosciutto di York. Un piatto generoso con cubetti di ananas e un infuso di erbe aromatiche.

Mezza mattina

Due fette di ananas

Pranzo

Brodo di pollo sgrassato con nasello alla griglia o filetto di salmone. Servire con un po’ di frutta diversa dall’ananas, come una fetta di anguria.

Cena

Una porzione di pesce oleoso con guarnizione di broccoli (al vapore). Servire con un abbondante bicchiere di succo naturale di ananas.

Giorno 3

Prima colazione

Un toast, due albumi d’uovo, un paio di cracker integrali e un piatto di cubetti di ananas.

Mezza mattina

Mezza tazza di frutta a guscio e un bicchiere di succo naturale di ananas

Pranzo

Petto di pollo alla griglia o arrosto (naturalmente senza sale). Si può accompagnare con un’insalata di erbe verdi che comprende noci, olio d’oliva, ananas e un formaggio con buon contenuto proteico (ad esempio parmigiano).

Cena

Un bicchiere di yogurt con pane tostato e una ciotola di ananas.

Giorno 4

Prima colazione

Caffè, un paio di cracker integrali, una tazza di yogurt normale o magro e un bicchiere di succo d’ananas.

Mezza mattina

Una porzione di acciughe e un bicchiere di succo naturale di ananas.

Pranzo

Pasta con salsa di pomodoro naturale, aglio tritato e prezzemolo.

Cena

Gazpacho andaluso con insalata di ananas.

Giorno 5

Prima colazione

Una busta di farina d’avena, una tazza di yogurt e un bicchiere di succo d’ananas.

Mezza mattina

Una fetta di pane tostato integrale e una fetta di ananas.

Pranzo

Purè di verdure naturali con petto di pollo arrostito (200 g) senza sale.

Cena

Un piatto di tonno o qualche altro pesce azzurro con verdure al vapore miste. Servire con un bicchiere di succo naturale di ananas.

Ricette per la Dieta dell’ananas

Uno dei grandi vantaggi della dieta ananas è che offre un grande gusto che può anche essere goduto, in questo senso, vi presentiamo in modo più dettagliato il processo di preparazione di alcuni dei piatti che si possono anche includere nella vostra dieta.

Pollo alla griglia con salsa di ananas e lima

Per uno stufato che può essere gustato da 4 persone avrai bisogno di:

• Un ananas pelato e senza il cuore
• 800 grammi di filetti di petto di pollo
• Il succo di una lime e la sua buccia grattugiata
• Mezza cipolla, preferibilmente rossa
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 20 g di prezzemolo
• Un peperoncino rosso, seminato e sbucciato

Come si prepara

Dopo aver tritato finemente la cipolla, l’ananas, il peperoncino e il prezzemolo, si può iniziare a tostare il petto di pollo per circa 10 minuti, aggiungendo un po’ di olio d’oliva; a seconda dello spessore, la durata può variare, ma l’importante è che sia ben arrostito su entrambi i lati.

Mentre questo è in corso di completamento, è possibile mescolare gli ingredienti tritati in precedenza, insieme con il succo e la scorza di limetta, per formare una salsa, basta lasciare un po’ di prezzemolo da parte. In seguito basta servire i petti di pollo su ogni piatto e aggiungere la salsa e un po’ di prezzemolo fresco sopra.

Bevande o succhi di ananas fatti in casa

Uno degli elementi essenziali è la dieta di ananas con il suo succo, quindi ecco alcune importanti consigli per la sua preparazione.

Per fare questo, dobbiamo iniziare selezionando l’ananas, che non deve avere un odore fermentato e deve avere una consistenza soda, ma può cedere leggermente se premuto con le dita. Nel caso dell’ananas, il colore non è la cosa più importante, perché può essere verde e maturo, come se fosse dorato; solo se è troppo rossiccio, marrone o macchiato, allora potrebbe non essere in buone condizioni. È anche importante verificare che non sia annacquato in alcuni punti.

Successivamente, il gambo deve essere prima rimosso, che può essere rimosso a mano o con un coltello, che è essenziale per il taglio del guscio. Una raccomandazione che di solito viene omessa è quella di rimuovere gli occhi dell’ananas, cioè quelle piccole e abbondanti macchie brune, un po’ laboriose da rimuovere, per cui è possibile effettuare anche una serie di tagli diagonali per facilitarne la rimozione.

Poi dovrai tagliare a pezzi e frullare per alcuni secondi, ad alcuni piace aggiungere ghiaccio o zucchero per ridurre l’acidità e dare una tonalità ancora più dolce, anche se, come già detto, l’ananas ha già zucchero naturale, in modo che meno dolcificanti si aggiunge, meglio è.

Un’altra bevanda all’ananas

Dell’ananas si può anche sfruttare il guscio esterno, anche se ovviamente prima di tagliarlo si deve lavare molto bene, a causa del rischio attuale di sostanze nocive all’esterno; per cui si dovrebbe bollire in acqua purificata per 15 minuti e poi lasciare riposare questo liquido. Questa è un’altra bevanda che ha anche molteplici capacità diuretiche e depurative del sistema digestivo. In alcuni pasti è possibile sostituire il succo di ananas con questo concentrato, al fine di cambiare anche il sapore e diluire i rischi di sentire la lingua scottata.

Vitello alla griglia con ananas

Per uno stufato di cui possono godere 4 persone, è necessario:

• 800 g di carne di vitello
• 8 fette di ananas fresco
• Pepe
• Olio d’oliva
• Olio di cocco (facoltativo)

Sebbene questa ricetta sia più semplice, implica un tempo di preparazione più lungo che si deve prendere in considerazione.

Inizia marinando la carne di vitello, con pepe e olio d’oliva; normalmente viene aggiunto un po’ di sale, anche se qui perché è una dieta, ti suggeriamo di minimizzarne l’uso il più possibile. Dopo questo, la carne dovrebbe essere marinata in frigorifero per almeno 60 minuti.

Una volta che la carne è pronta, possiamo iniziare a cucinarla, anche se prima devi riscaldare la padella, preferibilmente con un po’ di olio di cocco; più tardi possiamo iniziare a cucinare la carne di vitello alla griglia, per circa 4 minuti per lato; anche se allo stesso modo lo spessore può variare il tempo di cottura.

C’è anche chi ama scaldare leggermente l’ananas con lo stesso olio; in ogni caso più tardi bisogna aggiungerlo al piatto con la carne di vitello già cotta, e avremo pronti piatti prelibati.

Considerazioni nutrizionali e caloriche sulla dieta dell’ananas

Secondo gli attuali dati dell’USDA, l’ananas rappresenta un contributo di circa 50 kcal o 200 Kj di energia, che rappresenta circa il 2,3% dell’apporto giornaliero raccomandato, quindi, come puoi vedere, con l’ananas non otterrai né proteine, né carboidrati né altri nutrienti essenziali; e quindi è essenziale prendersi cura del contributo nutrizionale totale.

Come in ogni dieta, dobbiamo considerare che il sesso, l’età e la quantità di esercizio fisico al giorno sono fattori che aumentano la quantità necessaria di sostanze nutritive, quindi se pratichi un esercizio costante ogni giorno, dovresti considerare una dieta più completa che ti consenta di ottenere l’equivalente all’energia che hai consumato.

Un altro dato importante da considerare è il suo contributo sopra indicato di circa 9,85 grammi di zucchero per 100 grammi di frutta, questa è una quantità relativamente alta, quindi fai attenzione a non mangiare troppi cibi con molto zucchero, dal momento che ciò potrebbe essere controproducente e persino un po’ rischioso.

Benefici della dieta dell’ananas

La dieta dell’ananas, come puoi vedere, comporta anche un intero processo di purificazione delle tossine nel corpo; anche se allo stesso tempo trarrai vantaggio da molte altre qualità di questo frutto, alcune delle quali estetiche, come la sua capacità di combattere la cellulite.

La dieta dell’ananas è un processo di purificazione profondo, che dovrebbe quindi essere fatto solo per pochi giorni, soprattutto se viene consumato intensamente; anche se questo è in grado di aiutare il corpo a purificare e disintossicare gli organi essenziali del sistema digestivo, come il fegato, il pancreas o i reni; infatti, l’ananas, e in particolare la buccia, è anche noto per le sue qualità per aiutare le persone con complicazioni in questi organi, in quanto è anche in grado di aiutare a rimuovere piccole pietre e calcoli.

Note ricerche scientifiche, come quella dell’Università di Mangalayatan, sintetizzano molti dei vari contributi medicinali che sono stati rilevati, in particolare nella bromelina, che è uno dei più importanti principi attivi sia nel frutto che nel gambo dell’ananas.

La bromelina è stata dimostrata antinfiammatoria e antitrombotica, quindi è usata per trattamenti di condizioni come la sinusite, la bronchite o l’angina, tra molte altre condizioni di questo tipo. Questa sostanza aiuta anche ad accelerare il processo per rimuovere il tessuto morto dalle ferite, oltre a facilitare la capacità del corpo di assorbire correttamente vari farmaci, specialmente gli antibiotici.

Grazie alle sue qualità digestive, aiuta anche contro la diarrea, così come l’osteoartrosi, alcune malattie cardiovascolari e molte proprietà anti-cancro sono ancora oggetto di studio.

Esercizio fisico consigliato nella dieta dell’ananas

L’esercizio per la dieta dell’ananas è un elemento importante anche per bruciare il grasso più facilmente, anche se è importante prendere in considerazione in questo caso che non dovrebbe essere eccessivo o che richieda uno sforzo elevato, ma orientato ad attivare e stimolare la massa muscolare.

In questo senso fare da 10 a 20 minuti di bicicletta o camminare per 20 o 30 minuti, sarà una dose sufficiente di esercizio per abbinare alla dieta dell’ananas. In caso di esecuzione di un’altra attività fisica più impegnativa, come il nuoto, prova a farla con leggerezza e senza sfruttare il corpo al meglio delle sue capacità.

Differenze tra la dieta dell’ananas e altre diete

Una differenza essenziale nella dieta dell’ananas e di altre diete è la sua grande velocità nell’offrire risultati; e sebbene, naturalmente, si debbano prendere delle precauzioni, come vedremo nel prossimo punto, se viene eseguita in modo controllato, può generare effetti sorprendenti.

La dieta dell’ananas si distingue anche come alternativa tutto naturale e si è concentrata principalmente sul cibo, ma semmai distingue è anche la sua capacità di generare risultati, motivo per cui l’uso si è diffuso su diverse latitudini.

A causa del suo tipo di trattamento, anche questo regime è reso disponibile per coloro che non amano o di solito non praticano la dieta, perché è una procedura abbastanza semplice che non comporta ulteriori complicazioni o assunzione di prodotti sgradevoli o di composizione dubbia.

Controindicazioni della dieta dell’ananas

Anche se è un trattamento naturale, ci sono fattori da guardarsi intorno ananas, uno dei maggiori rischi è la quantità di zucchero, perché si dovrebbe prendere in considerazione limitare la sua assunzione in altri alimenti, perché questa dieta fornirà già una quantità importante; e bisogna sapere che troppo zucchero, combinato con una perdita notevole di carboidrati e un brusco cambiamento nel peso, può indurre ipoglicemia.

Sebbene la bromelina sia utile anche per bilanciare l’acidità di stomaco, nelle persone sensibili un’elevata quantità di ananas può causare problemi di acidità; per questo motivo si consiglia l’assunzione di prodotti che possano aiutare a neutralizzarlo, come è lo yogurt e le banane, che si devono prendere come contorni in misura maggiore, se necessario.

Va inoltre notato che essendo una dieta a basso contenuto calorico, si può essere sensibili a percepire vertigini o mal di testa, sintomi che si dovrebbero consultare con un nutrizionista per l’adeguamento del regime alimentare.

Come abbiamo accennato, si ha il rischio di cadere in una dieta limitata in nutrienti, motivo per cui è importante considerare non consumare meno della quantità raccomandata di proteine, vitamine, carboidrati e altri nutrienti essenziali, la quantità e, se si hanno alcuni bisogni speciali, questi dovrebbero essere considerati nella dieta, ad esempio rafforzare la quantità di ferro in caso di anamnesi o rischio di anemia.

Sebbene uno dei rischi più importanti da considerare con questa dieta sia la possibilità, non così grande, ma presente, di soffrire di un rimbalzo; cioè, guadagnare -immediatamente dopo- più peso di quello che abbiamo perso. Ovviamente questo può accadere soprattutto se dopo una dieta sana, si inizia a tornare a una dieta totalmente sconsigliabile e con un alto contenuto di grassi; per questo motivo, la maggior parte delle persone vedranno la dieta dell’ananas, proprio come l’inizio di una dieta più sana, perché anche dopo giorni di trattamento è normale che non si consumi ananas così tanto, ma è necessario continuare a prendere in considerazione la scelta di cibo più sano, e meno elaborato o con alto contenuto di tossine, zuccheri, sale e altri componenti dannosi; Inoltre, naturalmente, sarà sempre un grande contributo mantenere una routine di allenamento per minimizzare questo tipo di rischio.

Conclusione

L’ananas non è solo un frutto delizioso e aromatico, è anche un prodigio della natura con molteplici proprietà e benefici per l’essere umano, motivo per cui, in una dieta speciale, può anche aiutare a migliorare le capacità digestivo e bruciare il grasso in eccesso in modo da poter perdere peso.

E sebbene sia un elemento naturale, con rischi secondari limitati, questi non dovrebbero essere minimizzati, in quanto le conseguenze potrebbero essere controproducenti.

Ricorda che ogni organismo reagisce in modo diverso, motivo per cui ti consigliamo di adottare la dieta dell’ananas con l’aiuto di uno specialista per assicurarti di coprire tutte le esigenze nutrizionali per il tuo caso, sarà di grande aiuto monitorare il processo e assicurarti che la stai svolgendo senza rischi.

Ci sono ancora molte cose da scoprire sull’ananas e le sue incredibili proprietà, anche se almeno oggi possiamo godere dei suoi comprovati benefici, che sono in grado di supportare sia le persone che vogliono perdere peso sia coloro che vogliono pulire del tuo sistema digestivo. Una dieta naturale, unica e anche deliziosa che ti consigliamo di prendere in considerazione.