Le noci ti fanno ingrassare?
Al momento possiamo trovare un ampio numero di studi scientifici che lo hanno chiaramente dimostrato è falso che le noci stiano ingrassando. In realtà, e nonostante rappresentino un importante apporto nutritivo e calorico, le loro proprietà impediscono la generazione di qualsiasi tipo di sovrappeso. Al contrario, sono in grado di evitare l’obesità.
Qui spieghiamo tutto ciò che devi sapere sulle noci.
Perché le noci non ingrassano?
Vari studi scientifici, come quello diretto dal Dr. Heinz Freisling pubblicato sull’European Journal of Nutrition nel 2017, dove hanno analizzato i dati di 373.293 europei per 5 anni, È stata individuata una relazione tra il consumo di frutta a guscio e un minor aumento di peso. Questo studio ha anche rivelato che il suo consumo è correlato a un minor tasso di obesità, scartando così l’idea che le noci stiano ingrassando.
Friesling e il suo team descrivono il effetto saziante di frutta secca come uno dei primi fattori che inibiscono l’eccesso di cibo.
Tuttavia, la combinazione di grassi insaturi e proteine vegetali aumenta il termogenesi, cioè il dispendio energetico nel corpo, bruciando così il grasso in eccesso.
Allo stesso modo, è stata rilevata una tendenza chiave nelle persone che consumano regolarmente frutta a guscio. Il suo consumo di solito riduce proporzionalmente l’assunzione di altri tipi di alimenti legati al sovrappeso, come la carne rossa.
Cosa sono le noci?
Probabilmente il mito che le noci stiano ingrassando è anche dovuto al fatto che a volte i prodotti trasformati sono chiamati in questo modo, dove sono stati aggiunti cioccolato, caramello o altre forme di zucchero o sale. Così come alcuni esaltatori nocivi come il glutammato monosodico, che differisce notevolmente dal concetto sano di frutta a guscio.
Nella ricerca scientifica in cui è stato escluso che la frutta secca faccia ingrassare, si fa riferimento a noci -incluse Madacamia e Pecan-, mandorle, pinoli, anacardi, pistacchi, castagne, nocciole, datteri, vari tipi di uvetta e persino arachidi. un legume, rientrano anche in questa categoria di frutta secca.
Quali sono i dadi per la perdita di peso?
Se stai cercando le migliori alternative per perdere peso, considera l’acquisto noci crude a guscio duro, che genereranno un minor apporto di zuccheri rispetto a quelli della frutta disidratata. Tuttavia, la maggior parte degli esperti ritiene che sia falso che le noci generalmente ingrassano e questo le variazioni tra le diverse tipologie sono minime, anche nelle sue diverse presentazioni, ad esempio al forno o tostato.
L’unica differenza sostanziale, e quindi si consiglia di evitare, sono i frutti lavorati e addizionati di aromi, poiché questi sono un esempio che la frutta secca fa ingrassare, oltre a non avere tutte le proprietà nutritive.
Quali sono i nutrienti nelle noci?
L’acquisto regolare di frutta a guscio è un’ottima idea, poiché rappresenta un grande contributo di più nutrienti, alcuni importanti quanto vitamina B e vitamina E, che implica una grande fonte di antiossidanti.
Anche i minerali sono abbondanti in questi alimenti; per esempio, le noci crude con guscio duro sono a ottima fonte di calcio, quindi, il suo consumo è quasi imponderabile nei vegani.
Il loro contenuto proteico di qualità li rende molto attraenti nelle diete vegetariane come fattore per rafforzare la massa corporea e promuovere vari processi metabolici nel corpo.
Non c’è motivo di preoccuparsi, generalmente è falso che le noci fanno ingrassare e, al contrario, sono anche a ottima fonte di minerali essenziali come zinco, rame, fosforo, magnesio, selenio e ferro. Includono componenti come Omega 3, che può essere presente in proporzioni considerevoli, fibre e carboidrati.
Proprietà e benefici della frutta secca
Recenti ricerche di BMC Medicine hanno documentato una tale ricchezza di benefici nelle noci che sono ampiamente raccomandate per l’inclusione nella dieta regolare come un modo per migliorare la salute.
In questo senso, una ricerca come quella pubblicata nel 2013 sull’American Journal of Clinical Nutrition dall’Unitat de Suport a la Recerca Tarragona-Reus della Spagna, conclude che l’aggiunta di noci e frutta disidratata a una dieta sana è un fattore nella riduzione del rischio di malattie cardiovascolari.
La loro capacità di aiutare a regolare lo zucchero nel corpo li rende consigliati nella dieta delle persone con diabete. Il suo consumo è anche correlato a un minor tasso di malattie respiratorie.
A livello scientifico è stato rilevato che la frutta secca è correlata una minore incidenza di vari tipi di cancro. Attualmente continuano ad essere oggetto di studio in tutto il mondo.
Mangiare noci arricchisce la tua dieta
Come potete vedere, credere che le noci stiano ingrassando non ha molto sostegno scientifico. Al contrario, molteplici studi hanno dimostrato che sono un fattore che aiuta a mantenere un peso più stabile ed è un alimento ideale in diete varie, complete e nutrienti.
Anche la frutta secca non è un alimento magico che ti farà perdere peso da solo, ma è un componente che aggiunge varietà e che consente l’incorporazione di nutrienti essenziali, alcuni dei quali si trovano in modo importante in questo tipo di alimenti.
Finire…
Le noci sono una straordinaria fonte di nutrienti essenziali che generano molteplici processi metabolici positivi per il nostro corpo. Acquistare noci e consumarle regolarmente nella nostra dieta è un buon modo per migliorare la nostra salute, non solo per promuovere un peso più adeguato alla nostra altezza, ma anche come grande fonte di vitalità e componenti essenziali per rafforzare e proteggere il corpo .
Quindi ora lo sai è falso che le noci ingrassino, al contrario, non fa mai male averne una manciata a portata di mano.
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